[ 開創(chuàng)了單叢茶又一新例，值得借鑒 ]
這一次，
潮州市工夫茶協(xié)會揭開單叢茶新局面
一次傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化融合一體的單叢文化茶評
看似評茶，卻內(nèi)有乾坤
1月12日，潮州市工夫茶協(xié)會第一屆商品茶葉評級交流會在東方茶都圓滿落幕，本次活動吸引了眾多茶農(nóng)、茶商參加。
商品茶葉評級交流會，一個新穎的詞語，首次在單叢茶活動中展露而出，博得眾人眼球。在昨天的活動現(xiàn)場，看似評委們在評茶，卻內(nèi)有乾坤，其真工夫并非簡簡單單的評茶而已。
茶里好戲，大師指導(dǎo)點評
本次商品茶葉評級交流會邀請了單叢茶界重量級大師陳少平老師、林偉良老師親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，旨在帶動后起之秀，挖掘深藏不露的茶人，培訓(xùn)更多茶鄉(xiāng)能手。據(jù)悉，本次交流會的評委皆從潮州市工夫茶協(xié)會會員中選出。
亮點一：在評比環(huán)節(jié)中，潮州市工夫茶協(xié)會別具用心，專門設(shè)置一組供大眾評委可以參加學(xué)習(xí)。與此同時，還有專業(yè)評委老師指導(dǎo)，讓大家在學(xué)習(xí)評茶方面上更得心應(yīng)手，此舉也受到很多茶人的贊揚。
凝練爭香，真執(zhí)醇美、大贊
亮點二：為何說本次商品茶葉評級交流會看似評茶，卻內(nèi)含乾坤呢。因為他們評出的只是劃分出等級，沒有了名次。意為，在所有參茶樣中，劃分各類茶等級。
亮點三：把參茶樣搬上臺面，供茶人們免費品嘗，此舉措也是史無前例的。在本次交流會上，當(dāng)茶樣評出等級后，便會將等級貼在參茶樣上。茶人們可以任意挑選不同等級的參茶樣進(jìn)行品嘗，可以一次性對比多款茶的區(qū)別。
亮點，大亮點，非同一般
亮點四：其實本次交流會最大的亮點在于所有參茶樣都明碼標(biāo)價，卻屬于商品茶，有一定的茶量。在評出等級后，茶商們可以品嘗對比，挑選性價比高的茶葉進(jìn)行交易。
首創(chuàng)單叢茶交流新形式，這絕對是茶農(nóng)、茶商、初接觸單叢者的福音，讓單叢茶不再難賣難買。潮州工夫茶協(xié)會開創(chuàng)了先例，搭建了平臺，促進(jìn)了潮州單叢茶高質(zhì)量發(fā)展。
41條參茶樣，33萬+交易額
亮點五：昨天各參茶樣評出等級后，來自各地的茶商絡(luò)繹不絕的進(jìn)行了品嘗。不一會工夫，茶商與茶農(nóng)們的成交單一單接著一單，不到一個小時是時間，成交額達(dá)到了33萬+。
據(jù)悉，潮州市工夫茶協(xié)會第一屆商品茶葉評級交流會是協(xié)會內(nèi)部的一場活動，共收到會員參茶樣41條?？此茀⒉铇由伲麄儗⒈敬位顒右饬x最大化，帶動了協(xié)會茶葉滯銷、促進(jìn)茶農(nóng)們制作技藝交流等問題。同時，增強了協(xié)會內(nèi)部的溝通與信息流通，對推動潮州鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高協(xié)會會員們的評茶鑒別能力，更是具有重要意義！
△茶農(nóng)與茶商現(xiàn)場交易成功
新形式，新交流，潮州市工夫茶協(xié)會在新的發(fā)展時期，帶領(lǐng)茶人們用嶄新的方式，共創(chuàng)共享，完美完成一次傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化融合一體的單叢文化茶評，別具用心。在此，祝愿潮州工夫茶協(xié)會越辦越好?。?！
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